FOMAC SMX-S20R Bikin Adonan Roti Lebih Kalis Merata
Dalam usaha bakery, kualitas roti sangat bergantung pada adonan. Roti yang lembut, mengembang baik, dan punya tekstur enak biasanya berawal dari proses mixing yang tepat. Jika adonan kurang tercampur atau belum kalis merata, hasil roti bisa bantat, serat kurang bagus, dan bentuknya tidak stabil. Karena itu, FOMAC SMX-S20R hadir sebagai spiral mixer yang membantu adonan…
