Fomac Mesin Bakery & Pengolahan Makanan Terpercaya
Fomac adalah brand lokal yang sudah sangat dikenal di kalangan pengusaha bakery, mie, dan makanan ringan. Menyediakan Spiral Mixer, Horizontal Mixer, Dough Sheeter, Oven, Proofer, hingga mesin pengemas, Fomac menawarkan performa tinggi dengan harga yang ramah kantong.
Kualitas mesin yang awet, sparepart mudah didapat, dan hasil produksi konsisten membuat Fomac menjadi pilihan utama ribuan usaha di Indonesia.
Fomac Mesin Bakery No.1 untuk Kesuksesan Usaha Anda.
Mesin ini menggunakan material berkualitas tinggi dengan konstruksi kokoh, sehingga tahan lama dan minim getaran saat beroperasi. Dilengkapi dengan pengatur ketebalan yang mudah diatur, sehingga operator bisa menghasilkan adonan dengan ketebalan yang konsisten setiap saat.
Keunggulan Mesin Dough Sheeter Fomac DSR-400TB
Efisiensi Tinggi Menggantikan proses manual yang memakan waktu dan tenaga. Satu mesin ini bisa menipiskan ratusan kilogram adonan dalam waktu singkat.
Hasil Adonan Merata & Presisi Penggilas berdiameter 88 mm dan lebar 400 mm menghasilkan lembaran adonan yang rata sempurna, sangat penting untuk kualitas lapisan pastry dan croissant yang mengembang cantik.
Mudah Dioperasikan Desain ergonomis dengan kontrol sederhana, cocok untuk pekerja bakery dengan berbagai tingkat keahlian.
Higienis & Aman Bagian yang bersentuhan dengan adonan terbuat dari material food-grade yang mudah dibersihkan.
Serbaguna Bisa digunakan untuk berbagai jenis adonan: adonan berlemak (butter), adonan roti, adonan pizza, hingga adonan manis.
Hemat Tenaga & Listrik Daya hanya 400W, sangat efisien untuk penggunaan sehari-hari di toko roti skala kecil hingga menengah.
Manfaat untuk Bisnis Anda
Meningkatkan produktivitas secara signifikan
Mengurangi pemborosan adonan karena hasil yang lebih presisi
Menjaga konsistensi kualitas produk setiap hari
Mempercepat proses produksi sehingga Anda bisa melayani lebih banyak pelanggan
Memberikan tampilan produk yang lebih profesional dan menarik
Aplikasi Penggunaan
Mesin ini sangat ideal untuk:
Bakery & Cake Shop
Hotel & Resort (Kitchen)
Restoran Fine Dining
Catering
Industri makanan frozen pastry
Produksi pisang bolen, pia, dan kue-kue tradisional berlapis
Siap Tingkatkan Kualitas & Efisiensi Bakery Anda?
Mesin Dough Sheeter Fomac DSR-400TB adalah investasi cerdas untuk bisnis bakery yang ingin berkembang. Dengan performa handal dan harga yang kompetitif, mesin ini akan menjadi tulang punggung produksi Anda.
Butuh mesin yang bisa mengaduk tepung, gula, bubuk coklat, bumbu, atau powder secara cepat, merata, dan tanpa gumpalan? Mesin Pengaduk Tepung Horizontal Mixer Flat Fomac HMX-15F adalah jawabannya!
Dengan blade flat khusus, mesin ini dirancang khusus untuk mengaduk bahan kering dan powder tanpa merusak tekstur. Cocok untuk bakery, pabrik bumbu, produsen kue kering, dan berbagai industri pengolahan tepung
Mesin Perebus Pasta/Mie/Pasta Cooker Type: PCV-6QR Mesin yang digunakan untuk membantu Anda merebus mie dengan mudah dan cepat, mesin ini dilengkapi dengan sekat agar mie tidak tercampur satu dengan lainnya. Mesin ini banyak diminati oleh pengusaha kuliner seperti restoran, hotel, dan café. FITUR : – Dilengkapi Keranjang Peniris – Bahan Bakar Gas – Bahan Stainless Steel Anti Karat – Ada sekat setiap wadah untuk pemisah air – Setiap wadah punya knob sendiri – Standing model (kaki dengan tinggi ideal) SPESIFIKASI : – Berat 30 Kg – Dimensi 59 x 71 x 97,5 cm
Mesin soft ice cream FOMAC ICR‑D25F adalah mesin es krim lembut dengan tiga tuas (flavour) yang dirancang untuk usaha kuliner berskala kecil hingga menengah seperti kafe, kedai dessert, atau kios es krim. Mesin ini ditenagai dengan listrik 220 V dan memiliki daya pendingin kuat, memungkinkan produksi hingga sekitar 25 liter es krim per jam per flavour. Desain tiga tuas memungkinkan Anda menyajikan tiga rasa sekaligus atau membuat kombinasi swirl yang menarik. Bodi terbuat dari stainless steel dan plastik food-grade, mudah dibersihkan dan dirawat. Dengan kontrol suhu dan kecepatan pengeluaran yang konsisten, serta dimensi kompak—umumnya sekitar 60 cm lebar—mesin ini efisien dalam penggunaan ruang dan cocok untuk operasional harian usaha es krim lembut.
Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTB dapat menghasilkan ice cream lembut, berkualitas dengan pengoperasian mudah yaitu menuang bahan ke dalam wadah penampungan, mengoperasikan mesin, dan setelah bahan siap, mesin dapat digunakan untuk menyajikan ice cream lembut langsung dari tuas yang ada pada bagian depan.
Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTB ini efektif dan efisien dalam membuat Ice Cream karena proses pengoperasian singkat dan mudah untuk dibersihkan. Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTB dilengkapi dengan 2 wadah penampung bahan dan 3 tuas (2 rasa berbeda, 1 rasa campur). Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTB ini sangat cocok digunakan untuk pengusaha ice cream, cafe, restoran, hotel, dan lain-lain.
Mesin Soft Ice Cream merupakan mesin pembuat Ice Cream bertekstur lembut atau lunak. Karena teksturnya yang lembut, Soft Ice Cream cocok dipadukan dengan cone. Mesin Soft Ice Cream ICR-D22T dari FOMAC adalah salah satu mesin pembuat Soft Ice Cream. Mesin ini dapat menghasilkan ice cream dengan tekstur yang sempurna dan pastinya akan meningkatkan kualitas produk soft ice cream Anda.
Mesin Pembuat Mie NOD-200SP berbahan stainless. Dengan mesin ini mencetak mie menjadi lebih mudah karena terdapat tuas yang memudahkan pemindahan mode “penggiling adonan” ke mode “pemotong untaian mie” tanpa harus bongkar pasang. Dalam waktu 60 menit, NOD-200SP mampu menghasilkan hingga 25 kilogram mie yang rapi untaiannya, sama ukurannya, serta merata kekenyalannya.
Proses penggilingan bahan mie juga dilakukan sekaligus dengan mesin ini hingga ketebalan yang diinginkan, kemudian mesin akan membantu memotong secara otomatis, mudah, dan efisien. Mie dapat disesuaikan ketebalannya sesuai dengan kebutuhan.
Mesin Pasta Cooker merupakan alat yang dirancang untuk membantu proses memasak pasta/mie dengan menggunakan daya LPG. Mesin ini didesain dengan bahan berkualitas yang dilengkapi lubang-lubang untuk memasukan pasta/mie sehingga memudahkan proses memasak pasta/mie.
Mesin pasta cooker/perebus mie “FOMAC” didesain khusus untuk para pengusaha kuliner yang membutuhkan mesin yang memudahkan merebus mie karena dilengkapi dengan sekat dan lubang-lubang. Sekat dan lubang yang terpisah membuat pasta/mie yang dimasak tidak tercampur dengan pasta/mie lainnya saat dimasak.
DMX-B10C adalah mesin planetary mixer. Dengan mesin pengaduk adonan DMX-B10C ini anda akan merasa puas karena mesin ini dapat meningkatkan produktivitas anda dalam membuat berbagai adonan dan meningkatkan kualitas adonan sehingga makanan yang dihasilkan menjadi lebih berkualitas. Mesin ini terbuat dari besi anti karat, dan wadah dari mesin ini terbuat dari stainless steel. mesin ini mempunyai beberapa bentuk pengaduk, dan dapat mengaduk dengan cepat. Jadi tidak perlu khawatir mesin ini dapat bekerja dengan cepat dan tidak perlu dipertanyakan ke higienisan nya.
Mixer Fomac DMX-B15C (Tanpa Protect Cover) merupakan mixer roti vertikal, yang mana pergerakan pisau pengaduknya nanti mengadopsi pergerakan setiap planet dalam mengelilingi matahari.
Sampai pada titik ini, tiap sisi mangkok yang telah berisi dengan setiap ons bahan akan terjamah serta mengalami proses pengadukan dalam frekwensi dan intensitas yang sama.
Type : DMX-B30Voltase : 220V / 50-60 Hz Daya Listrik : 1,1 Kw Volume : 30 LiterKapasitas Maksimal: 7,5 Kg (Dry Flour = 5,5 Kg)Speed : 105 / 180 / 408 rpmMesin Size ( P x L x T ) : 75 x 57 x 101 cmBerat mesin ( Gross ) : 90 kg
Voltase 220 V / 50 Hz
Daya 1100 W
Volume 30 L
Kapasitas Maks. Tepung 5,5 Kg
(Adonan Padat 7.5 Kg)**
Kecepatan Putaran 105/180/408
Berat 66 Kg
Dimensi 545 x 440 x 882 mm
Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B7300W merupakan mesin pengaduk adonan yang dapat membantu Anda untuk mengaduk adonan. Proses pembuatan roti dan kue menjadi lebih mudah, cepat, efisien dan efektif apabila Anda menggunakan mixer ini.
Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B7300W memiliki motor yang kuat dan dapat digunakan untuk jangka panjang. Mengaduk dengan mesin Dough Mixer DMX-B7300W ini akan menghasilkan adonan yang sempurna, karena Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B7300W dilengkapi dengan 11 kecepatan pengadukan dan 3 jenis pengaduk (Whisk, Hook, dan Flat Beater) sehingga Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B7300W dapat untuk mengaduk adonan yang memiliki tekstur kalis, kental, dan cair.
Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTBF merupakan mesin pembuat Ice Cream bertekstur lembut atau lunak. Karena teksturnya yang lembut, Soft Ice Cream cocok dipadukan dengan cone. Mesin Soft Ice Cream ICR-25CTBF dari FOMAC adalah salah satu mesin pembuat Soft Ice Cream. Mesin ini dapat menghasilkan ice cream dengan tekstur yang sempurna dan pastinya akan meningkatkan kualitas produk soft ice cream Anda.
Mesin Soft Ice Cream FOMAC ICR-BQ316M adalah mesin es krim tiga tuas yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan usaha es krim dengan kapasitas menengah hingga tinggi. Dengan kemampuan menghasilkan sekitar 11 hingga 18 kilogram es krim per jam, mesin ini mampu menyajikan hingga 260 cup ukuran 14 oz setiap jamnya, sehingga sangat cocok digunakan di kafe, restoran, gerai es krim, atau usaha dessert lainnya. Ditenagai oleh listrik 1700 watt dan menggunakan refrigerant R404A, mesin ini memiliki waktu pembekuan awal yang cepat, sekitar 8 hingga 12 menit, serta dilengkapi dengan dua hopper berkapasitas masing-masing 5,8 liter.
Desain bodinya yang terbuat dari stainless steel menjadikan mesin ini kokoh, higienis, dan mudah dibersihkan. FOMAC ICR-BQ316M juga dilengkapi dengan kompresor berkualitas, memastikan hasil es krim yang lembut, padat, dan merata secara konsisten.
