Deep Fryer merupakan metode memasak di mana makanan direndam dalam minyak panas. Minyak secara instan memasak lapisan luar makanan, menutup bagian tengahnya. Mesin Penggorengan Elektrik FRY-G171 cocok digunakan untuk menggoreng ayam, ikan, udang bakso, dan sebagainya dengan menggunakan energi gas dan memiliki kapasitas yang besar. Sisi body mesin seluruhnya menggunakan bahan stainless anti karat. Panel indikator yang sangat sederhana dan mudah untuk dimengerti.

Tingkat kepanasan yang dapat diatur sesuai dengan kebutuhan. Terdapat kran untuk mengeluarkan minyak. Selain itu, Pengorengan Gas FRY-G171 memiliki ukuran yang jauh lebih argonomis dibanding saat menggunakan wajan dan kompor biasa, karena mesin ini memiliki kapasitas yang besar yakni sampai 17 liter dan memiliki 2 wajan.