Gas Deep Fryer industri tipe GF-102G merupakan alat penggorengan profesional yang dirancang untuk kebutuhan dapur berskala besar seperti restoran, katering, dan usaha kuliner lainnya. Dilengkapi dengan dua tangki dan dua keranjang, fryer ini memungkinkan penggorengan dua jenis makanan secara bersamaan, sehingga lebih efisien dalam operasional.

Terbuat dari bahan anti karat yang kokoh dan tahan lama, alat ini menggunakan gas tekanan rendah, namun tetap mampu menghasilkan panas stabil dengan daya sebesar 2 x 3,5 kW. Dengan kapasitas masing-masing tangki sebesar 10 liter, fryer ini sangat cocok untuk volume penggorengan tinggi. Meskipun tidak dilengkapi thermostat dan saluran pembuangan, desainnya tetap praktis dan mudah dibersihkan. Dimensinya berukuran 565 x 505 x 455 mm dan berat unit sekitar 11 kg, menjadikannya compact namun bertenaga untuk kebutuhan industri.